我們在市場上經常可以看到真空包裝的食品，其不僅保質期長，而且保鮮效果極佳，因此我們也就會十分好奇這樣的包裝是如何制作出來的。其實并沒有大家所想的那么神秘，就是食品包裝機完成的，而食品包裝機的一個重要的操作環節就是就是往包裝袋內充氣，其主要的作用除了能除氧保質之外，就是還具備有抗壓、阻氣、保鮮的作用，能極其有效的保障食品的色香味。
而且食品包裝機和真空充氣包裝機還存在著一定的區別：食品包裝機就是把物料放入包裝袋內，然后抽出包裝袋內的空氣，當達到預定的真空度后，就是用封口機完成更終的封口工作；而真空充氣包裝機則是在抽出袋內的空氣之后，再往包裝袋內充入氮氣或其他混合氣體，再完成封口工序。
不同的食品的包裝需要選擇不同的食品包裝機，這也是食品包裝機分類詳細的原因。但卻可以說，選擇了星火食品包裝機，你就選擇了完美保鮮。
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